Geniesserwandern

La famille Voumard découvre Mund et son safran, le 4 juin 2017

Nous dégustons des vins valaisans rares, de la viande séchée de moutons au nez noir, etc.
Le court métrage dans le musée du safran nous présente: "Le safran: du champ jusqu'à l'assiette"
Les trois groupes s'appliquent pour répondre à des questions de botanique.
Après le risotto et le parfait glacé au safran, nous montons dans le hameau Egga, …
… où nous pouvons admirer, entre autres, un papillon nocturne: une écaille fermière ou écaille villageoise!
Surprise finale: des pâtisseries aux abricots, du chenin blanc et de l'altesse!